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虾青素在免疫调节功能方面的研究概述


作者:    发布日期:2020-03-10 13:14:15


目前,新型冠状病毒尚没有很好的治疗方法。而依靠调动肌体自身免疫系统的能力,是患者战胜SARS-CoV-2 的最重要的决定性因素。为此本文围绕虾青素在免疫方面的功效,分别从哺乳动物的细胞体外实验、动物模型体内实验和人体3个层面,对国内外正式发表相关研究论文予以简要概述归纳。

体外细胞实验研究

以哮喘患者的外周血单核细胞进行体外试验,发现虾青素与银杏内酯B (血小板激活因子受体拮抗剂)结合,可抑制T 淋巴细胞活化功效与两种常用的抗组胺药西替利嗪二盐酸盐和氮卓斯汀(AZE)相当,这也意味着虾青素与银杏内酯B 配伍可以作为新型抗哮喘制剂(Mahmoud et al., 2004)。

淋巴细胞是适应性免疫中发挥关键作用的白细胞,也是免疫系统的核心成分。实验表明,虾青素可以通过猝灭自由基,阻止人淋巴细胞的氧化应激反应,从而保护淋巴细胞(Campoio et al., 2011)。

体外实验表明,虾青素通过巨噬细胞途径,在免疫中发挥重要作用。虾青素使H2O2 诱导损伤的小鼠巨噬细胞的存活率提高45.8%,ROS 荧光强度降低60.57%,MDA 活性降低61.78%,细胞形态随虾青素浓度的增加而逐渐恢复,抑制细胞凋亡,说明虾青素具有保护巨噬细胞的作用(Wang et al., 2019)。

体外试验表明,虾青素可调节淋巴细胞的免疫反应,并在一定程度上通过增加无诱导细胞毒性的干扰素INF-γ 和白细胞介素IL-2 的产生,发挥其体外免疫调节作用(Lin et al., 2015)。

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动物体内实验研究

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通过持续16 周的雨生红球藻虾青素饲喂雌性比格犬(Beagle dogs)实验发现,比格犬血液虾青素浓度有剂量依赖性,虾青素的饲喂增加了其免疫球蛋白IgG、IgM 浓度与淋巴B 细胞的数量,同时,虾青素喂养的犬血浆C 反应蛋白浓度较低,本实验说明虾青素可以增强细胞免疫和体液免疫,并能减少DNA 损伤和炎症(Chew et al., 2011)。

饲喂实验动物猫获得的结果

通过持续12 周的雨生红球藻虾青素饲喂雌性家养短毛猫(shorthair cats)实验发现,虾青素同样可以增加猫的血液免疫球蛋白浓度、和增强外周血单核细胞(PBMC, peripheral blood mononuclear cell)增殖反应,说明虾青素的饲喂增强了猫的体液免疫(Park et al., 2011)。

饲喂实验动物小鼠获得的结果

大负荷游泳练导致小鼠各免疫指标IgA,IgG和IgM等含量的下降,而虾青素对其均有提高作用,说明虾青素具有改善大负荷运动训练小鼠的免疫功能, 增强机体免疫能力(王晓华, 2018)。

虾青素能够起到免疫增强剂作用,具有提高免疫力的功效,将虾青素、DHA、磷脂酰丝氨酸相互配伍,经口给予虾青素DHA磷脂酰丝氨酸软胶囊30d,对小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、小鼠单核-巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性测定结果均呈阳性,结果表明虾青素DHA磷脂酰丝氨酸软胶囊具有增强免疫力的作用(曲辉et al., 2019)。

在小鼠中,通过检测雨生红球藻虾青素对雌性ICR小鼠的免疫指标的影响,结果证明雨生红球藻虾青素在细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能3个方面有增强免疫力功能(刘颖芬et al., 2017)。

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饲喂实验动物大鼠获得的结果

在四氧嘧啶诱导的糖尿病Wistar大鼠中,通过预防性补充虾青素可以使降低大鼠免疫细胞的过氧化损伤,从而减少其引起的免疫抑制(Otton et al., 2010)。

在Wistar大鼠中,联合使用鱼油和虾青素可增强活化中性粒细胞的吞噬活性(Barros et al., 2012)。

关于人服用后的效果

在人体中,虾青素具有调节免疫的作用,特别是能够提高淋巴球的功能,增强免疫反应中吞噬细胞的吞噬能力,从而增强人体免疫力(Ake and BioReal, 2012)。

研究发现,年轻足球运动员在运动前补充虾青素,可增强其唾液免疫球蛋白(IgA)的响应,减弱肌肉损伤,从而避免由严格的体育训练导致的炎症发生;此外,虾青素在粘膜免疫损伤个体中还可发挥出显著生理调节作用(Ivana et al., 2015)。

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虾青素的研究还有很多,介于文章篇幅有限,这里就不再列举了,大家可以关注我们,第一时间学习更多虾青素的知识哦!